pastel de Chocolate con Avellanas

• ½ cucharilla de sal
• 120 gr de chocolate
• 4 cucharillas (20 gr) de mantequilla ligera
• 1 bolsita de levadura en polvo de 16 gramos
• 20 gr de avellanas en polvo
• 4 cucharadas (60 gr) de harina
• 2 huevos
• 2 cucharadas (30 gr) de azúcar vainillado

Precalentar el horno a 180º.

Fundir el chocolate al baño maría.

Añadir la mantequilla y en un cuenco mezclar las avellanas en polvo con la levadura y la harina

En un bol batir los huevos con el azúcar vainillado .

Añadir el chocolate fundido y la mezcla de avellanas, levadura y harina .

Repartir la masa en un molde antiadherente de 24 cm de diámetro, y hornear durante 20 minutos aproximadamente