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Recetas de Cocina

Mermelada de manzana
Mermelada de manzana
Nombre de Autor: geli
dificultad: Baja
Ingredientes: • 1 quilo de manzana
• 650 kg de azúcar por k de manzana
• 3 cucharadas de zumo de limón por k de manzana
Preparación:
  1. Se pelan las manzanas se les quita el corazón y se van colocando en capas
  2.  capa de manzana, capa de azúcar la ultima capa que sea de azúcar,
  3. se tapa con un paño y se deja toda la noche, al día siguiente se pone a fuego medio unos 50 minutos
  4. El limón se pone la mitad al empezar y el resto unos 10 minutos antes de terminar,
  5. se vierte en los tarros que  tendremos esterilizados los cerramos muy bien, y los ponemos boca abajo 24 horas luego se ponen boca arriba
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Fecha en que fue añadido: 14.7.2010  Visitas: 35
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